||

Bίντεο: Φαράγγια, ένας αθέατος κόσμος στο φως

από την κατηγορία "Κρήτη εν δράσει"
Άγνωστες εικόνες από τα φαράγγια των Αστερουσίων φέρνει στο «φως» το Ινστιτούτο Σπηλαιολογικών Ερευνών Ελλάδας
Κρητική κουζίνα διανθισμένη με φαντασία και αγάπη|Δοκιμάσετε τα χειροποίητα ζυμωτά ψωμιά που μοσχοβολούν!|Η Αργυρώ Βάρδα στην κουζίνα της επί τω έργω|Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος του "Ελιά & Δυόσμος"|Μυρωδικά και φρέσκα βότανα εμπλουτίζουν τα πιάτα|Το αρνάκι σιγοψήνεται με άγρια χόρτα|Το καλοκαίρι λειτουργεί η υπέροχη καταπράσινη αυλή|Όλα τα πιάτα ετομάζονται επί τόπου με φρέσκα υλικά!||Το εστιατόριο βρίσκεται στην είσοδο του Σκαλανίου

Αναμνήσεις στο πιάτο: «Ελιά & Δυόσμος», η δημιουργική κρητική κουζίνα στα καλύτερα της!

από την κατηγορία "Ρεπορταζάκια"
Το πιο γευστικό, λαχταριστό μας ρεπορτάζ έγινε στο Σκαλάνι, στην κουζίνα του «Ελιά & Δυόσμος»! Δοκιμάσαμε τα πεντανόστιμα πιάτα και η σεφ Αργυρώ Βάρδα μας…
Ηχογραφώντας τον ήχο του κρασιού!|Οι "μαθητές" της Στέλλας στο πιο γευστικό σεμινάριο!|Η Στέλλα και τα κρασιά που... ακούσαμε!|Ο Ross Daly και ο Νίκος Βογιατζάκης εν δράσει!|Μυρωδιές σε βαζάκια σε βοηθούν να "θυμηθείς"|

Ποιος είναι ο ήχος του κρασιού;

από την κατηγορία "Ρεπορταζάκια"
Η Στέλλα Βασιλάκη, από το «Μεσάρμι» στο Χουδέτσι, μας ξεναγεί σε ένα ταξίδι γεύσεων και ήχων, όπου οι πιο γλυκόπιοτες αρμονίες προκύπτουν από μια σπάνια…
Με τη "βούλα" ο πιο ψηλά εργαζόμενος στην Κρήτη!|Τίποτα δεν πάει χαμένο (ή αλλιώς, και τα όρνια έχουν ψυχή)|Τα σύννεφα σκεπάζουν το φαράγγι της Σαμαριάς|Έναστρη νύχτα στο καταφύγιο Καλλέργη|Μια χιονισμένη selfie του "καταφυγιά"|Με τέτοιες εικόνες θα αποζημιωθείς για την ανάβαση!|Κάθε βράδυ έχει "προβολή"!

Συνέντευξη: ο «πιο ψηλά εργαζόμενος στην Κρήτη», στο Καταφύγιο Καλλέργη!

από την κατηγορία "Κρήτη εν δράσει"
Ο Χρήστος Πατεράκης είναι ο χειμερινός «καταφυγιάς» στο καταφύγιο Καλλέργη του ΕΟΣ Χανίων και τον ανακηρύσσουμε πανηγυρικά ως τον «πιο ψηλά εργαζόμενο» στην Κρήτη. Είναι…