Χαρούπι, χαρουπάλευρο και χαρουπόψωμο!|Χειροποίητο, χωρίς συντηρητικά|Η δασκάλα μας, κ. Μαθιουδάκη επί το έργον|Χαρουποζυμώματα για όλες τις ηλικίες|Πάγκος εργασίας||

Χαρουποζυμώματα: φτιάχνουμε σπιτικό ψωμί με χαρουπάλευρο

από την κατηγορία "Ρεπορταζάκια"
Οι συντάκτριες του Cretazine σήκωσαν μανίκια, ζύμωσαν και φούρνισαν. Γίνε σαν τις συντάκτριες του Cretazine.
Το οροπέδιο της Νίδας, ένα μυστηριακό τοπίο|Τα αιγοπρόβατα θα σε συνοδεύσουν σε όλη τη διαδρομή|Μισοκρυμμένο το βενετσιάνικο τυροκομείο|Ένα μιτάτο μέσα στον περιφραγμένο χώρο της Ζωμίνθου|Ναι, κάνουμε σκι εδώ!|Στο βάθος τα Ανώγεια|Ένα μιτάτο στη διαδρομή για Νίδα|Χαρακτηριστικό τοπίο του Ψηλορείτη|Με λίγη τύχη μπορεί να βρεις τον βοσκό να τυροκομεί στο μιτάτο|Με φόντο τις χιονοστόλιστες κορυφές||Μια ποτίστρα που παίρνει το νερό από την πηγή

Από τα Ανώγεια στη Νίδα, στα λημέρια του Δία

από την κατηγορία "Διαδρομές"
Μια διαδρομή χειμερινή σε αρχέγονα τοπία, ποτισμένα με μύθους, ιστορία και… χιόνι
Ο δρόμος για το σταθμό περνάει απο ένα όμορφο ερημικό τοπίο|Η θέα απο το σταθμό του Φινοκαλιά στις ακτές του Μεραμπέλλου|Αυτές οι περίεργες "κεραίες" παγιδεύουν μικρά σωματίδια της ατμόσφαιρας και τις στέλνουν για ανάλυση|Το δωμάτιο με τους μετρητές αέριων ρύπων|Το δωμάτιο με όργανα για την καταγραφή χημικών και φυσικών ιδιοτήτων των αερολυμάτων|Καλως ορίσατε σε έναν απο τους 15 υπερ-σταθμούς της Ευρώπης!|Τα πετρόχτιστα σπιτάκια του Κουδουμάλο|Το καλντερίμι μας οδηγεί στο παλιό σχολείο που παραχωρήθηκε στο σταθμό|Το παλιό σχολείο του Φινοκαλιά||Προσεχώς: επιστημονικό εκπαιδευτικό κέντρο!|Το σχεδόν έρημο χωριό του Φινοκαλιά|Όμορφα πέτρινα σπιτάκια ξετρυπώνουν σε κάθε στροφή του Φινοκαλιά||

Ξενάγηση στο Σταθμό του Φινοκαλιά (με αφορμή ένα ρακοκάζανο!)

από την κατηγορία "Ρεπορταζάκια"
Η επαρχία του Μεραμπέλλου είναι μια από τις πιο όμορφες περιοχές του Λασιθίου, ένα μέρος που φιλοξενεί πληθώρα μνημείων, μοναστήρια, παραδοσιακούς οικισμούς και ανέγγιχτη κρητική…
Ο μικρός θεός της Χρυσής|||||||||||

To Μουγγρί της λευκής άμμου και των κέδρων

από την κατηγορία "Άνθρωποι της Κρήτης"
«Μουγγρί: είδος χελιού που έχει δόντια», μας λέει και συστήνεται.
O Ross Daly παίζοντας rabab

O Ross Daly διαθέτει τη μουσική του δωρεάν, για όλους

από την κατηγορία "Ρεπορταζάκια"
Ο μεγάλος μουσικός σιχάθηκε την «εμπορική πλευρά της δισκογραφίας» και μας χαρίζει τη μουσική του χωρίς οικονομικές συναλλαγές.
|||Πέτρα, πέτρα, πέτρα.|Απέναντι στην πλαγιά, το δάσος κυπαρισσιών|Το οροπέδιο Καθαρού φορά τα φθινοπωρινά του|Ακόμα και η πέτρα έχει ζωή ;-)||Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις τα μήλα του Καθαρού|Άγιος Μάμας, ο προστάτης των βοσκών||Το φαράγγι Χαυγά, από ψηλά|Άγιος Μάμας|Κρητικό βουνό χωρίς κατσίκι, γίνεται;|Σε αυτό το σημείο "θέας" μπορείς να κάνεις ένα τμήμα του καλντεριμιού|Οροπέδιο Καθαρού|Κάπου ανάμεσα στα δύο οροπέδια

Στο οροπέδιο Καθαρού, περπατώντας σε αρχαία καλντερίμια

από την κατηγορία "Διαδρομές"
Μνημειώδεις πρίνοι, φυσικά γλυπτά από γκρίζα πέτρα, ένα πανάρχαιο δάσος από κυπαρίσσια κι ένα καλντερίμι που σκαρφαλώνει ως το Καθαρό, ένα από τα ομορφότερα οροπέδια…
Όταν ο Χένρι Μίλερ κάθισε στον θρόνο του Μίνωα

Όταν ο Χένρι Μίλερ κάθισε στον θρόνο του Μίνωα

από την κατηγορία "Κρήτη 360°"
Οι γλαφυρές περιγραφές του διάσημου Αμερικανού συγγραφέα από τις περιηγήσεις του, στην Κρήτη του 1939.
Βαδίζοντας προς τη βόρεια είσοδο του ανακτόρου|Στο βάθος η Συνοικία Μ.||Μέσα στην κεντρική αυλή του ανακτόρου|Περπατώντας πάνω από την αρχαία πόλη|||Και στο βάθος η εντυπωσιακή Σελένα|Η ανυπέρβλητη αίσθηση του να περπατάς ανάμεσα στα ερείπια

Μινωικό Ανάκτορο Μαλίων

από την κατηγορία "Παρουσιάσεις"
Το τρίτο σε μέγεθος μινωικό ανάκτορο της Κρήτης, η έδρα του μυθικού Σαρπηδόνα, ατενίζει το κρητικό πέλαγος με φόντο την επιβλητική Σελένα.